今年已过去一半，水果也相继上市，今年水果堪称步入丰收年，果农们本应当十分高兴的但是新闻里不时爆出的供不应求信心让大家为果农今年的收益打一起钹。今年已过去一半，水果也相继上市，今年水果堪称步入丰收年，果农们本应当十分高兴的但是新闻里不时爆出的供不应求信心让大家为果农今年的收益打一起钹。下面我们来盘点下2018年上半年供不应求水果品种以及供不应求原因分析。1.菠萝 大家都告诉一般菠萝都会生长在热带、亚热带地区，同时因为物流成本的原因，菠萝运往北方城市后价格上也不会适当的提升。
但今年的菠萝价格却仍然在大大的暴跌，甚至收购价从过去的1元多减少到现在的2毛钱，这样一来连成本都缴不回去，农民不能欲哭无泪。2.砂糖橘 坚信大家对这种品种的橘子还是十分的青睐的，具有甘甜爽口的口感，同时肉多、汁多、皮薄。因此砂糖橘仍然都颇受大家的青睐，但今年春节砂糖橘的上市期，砂糖橘却受到了市场的批评，因此这种浆果在市场上仍然卖不动，消费者不买账，但产量却大幅下跌。
在这种供需相当严重流失之下，砂糖橘的收购价也一路暴跌到4毛一斤，但因为口感的问题还是少有人上门重复使用。3.桃子 今年桃子供不应求的消息堪称是铺天盖地，但是就是这样的宣传，还是有不少桃子无法销售过来。总结今年桃子供不应求的主要原因就是甜度上有偏差，不爱吃的桃子大家当然不不愿卖。
在过去收购价需要超过2元每斤，而今年的收购价跌到5毛都很少有并购商，再加桃子本身不耐储存，不少果农不能不得已的将其扔到河里。4.荔枝 荔枝的市场价仍然都是较为低的。
今年堪称荔枝的大年，本以为可以丰产又收成的荔枝栽种户，却因为荔枝的保鲜时间短等问题产生了荔枝供不应求。市场价8元一斤而并购商只愿出5毛并购，5毛钱一斤农民连工钱都缴不回去，不能将其摔在脚下。
现在基本上每到一个季节，浆果都会有供不应求的声音，随着农业技术使水果产量获得提高外，果业也不应创建起完备的供应系统，从而解决问题市场及产地之间的极大价格差异！。
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